Najlepsze kruche ciasteczka

Inspiracja: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/shortbread_1290

Składniki: 
- 125 g zimnego masła
- 50 g cukru pudru
- 180 g mąki pszennej
- szczypta soli

Szybko zagnieść masło, sól, cukier i mąkę. Rozwałkować do grubości 0,5 cm, wyciąć kształty przy pomocy foremek. Ciasteczka ułożyć na papierze do pieczenia, mocno schłodzić (ok. 20 minut w lodówce). Schłodzone ciasteczka włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec ok. 15 – 20 minut, do zrumienienia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *